私は、学生時代「チビなのに太ってはいけない」とご飯の量を制限し、我慢する毎日でした。便秘と冷え性のため、玄米や薄味の煮豆やおからなどの自己流自然食を実践したものの改善せず、高校を卒業しても生理が始まらない…。
心配した母に連れられ、19歳で婦人科の内診台に乗った私。とてもショックでしたが、ホルモン剤を渡されただけ。その後生理は始まったものの、年に1度しか生理が来ないという状態でした。
子どもが大好きなのに、私は結婚も出産も無理かもしれない…。
学生の頃から漠然とした不安があった私は、一人でも生きていける仕事として、小学校教諭になりました。
そこで直面したのが、子ども達の荒んだ家庭環境。物が散乱していて食事どころではない家庭、コンビニ弁当が当たり前という子どももいました。
さらに同僚教員の自殺という痛ましい事件が起こりました。自分の事に精一杯で何も出来なかったことが情けなく、現代社会の問題を痛感しました。
幸い私は結婚し、生理不順でしたが奇跡的に長男を出産することができました。長男には、安心・安全なものを食べさせたい!と模索していた時、未来食ヤマトナデシコCookingに出会ったのです。
レシピ本を見ながら雑穀スープを作ってみたら、そのおいしさにびっくり!
離乳食を全く食べなかった長男が嬉しそうに食べたことにも感動でした。
「未来食ヤマトナデシコCookingをもっと知りたい!」と思い未来食セミナーを受講すると、料理がさらに楽しく簡単に!私が良かれと思って実践してきたことはいのちの仕組みに合わないことばかりで、私の不調の原因と解決法がわかりました。
それからはもう、キッチンに立つのが楽しくて楽しくて♪夢中で作って食べていたら、生理の周期が整い、便秘も冷え性も改善。
なんと次男を楽々自宅で出産することが出来ました!
その後11年間、一度も通院することなく、血液検査の結果もバッチリ!
おいしく食べているだけで、肌や髪が本来の美しさを取り戻していく事に自分でも驚いています。
自分の体も、家族の体も、私がつくるおいしいご飯で整えられる。
ハメを外すことがあっても、バランスを整える方法を知っている。
一生モノの知恵を手にした私は、人生をおおらかに楽しめるようになりました!
あの時、未来食ヤマトナデシコCookingに出会っていなかったら、今もまだずっと、食の正解を探し求め苦しんでいたかもしれません。
家族も変わりました。
同居していた義父は、余命半年という癌宣告を受けていましたが、食を転換し、10年以上元気に生き抜く事ができました。
癌家系の大森家でしたが、私が食を変えたことで、次世代の子どもたちに本当の食を受け継ぐ事が出来たのも、とても嬉しい事です。
子どもたちは私以上に料理が大好き!日々の暮らしを楽しんでいます。
あなたも、いのちのメカニズムを味方につける未来食を学び、おいしく楽しい毎日を一緒に送りませんか?
体感会でお会いできるのを楽しみにしています!
1952年生まれの71歳
暮らしの探険家
未来食/天女の学び/小袖ドレス創始者
和語レッスン講師
つぶつぶ料理教室ネットワーク運営
株式会社フウ未来生活研究所CEO
一般社団法人
ジャパンズビーガンつぶつぶ(JVATT)創立者
著書50冊以上
開発したレシピ総数3000以上
体の仕組みにあった食システム「未来食」の理論、
美味しいかんたん健康を叶える料理レシピ、
天心で生きる女性である天女の生き方を伝え続けている。
そんなある時、ひょんなことから「毎日食べているもので、私たちの体ができているのだから、食べ物って重要なんだよ」という真実を知ります。
一生懸命いろいろ調べてみたら、「え?!」と驚くような事実ばかり。「今まで私が教わったこととまったく違うじゃない!」と違和感を覚えながらも実践してみると「あれ?なんか簡単。」「あれ?食を変えると気分もこんなに変わるの?」「これってすごいかも。」「もうちょっと知りたい。」と、食べ物に対してどんどん興味が惹かれていきました。
ゆみこは現在71才。
まったく年齢を忘れて暮らし、贅肉もなく体型も崩れていません。エステの肉体年齢測定では40代と出るばかりでなく、シミもほとんどなく、しわも本当に少ないのです。髪もつやつやストレート、天使の輪が自慢だそうで、視力は1.5を維持し歯も丈夫。
食を変えてからの42年間、薬や病院のお世話になることもなく、子どもも自宅出産。子どもたちも彼女と同じように健康を満喫しています。
彼女の著書は50冊を超え、ロングセラーの「未来食」という本はAmazonなどでも高評価です。彼女の1982年から42年に及ぶ実践のプロセスから生まれたオリジナルレシピは3000点を超え、新作レシピも次々と生まれています。
そんなゆみこが提案しているのが「未来食ヤマトナデシコCooking」なのです。
スタイリッシュによみがえった
本来の和食
現代の和食は変質されてしまっている
本来の和食はおいしさと
深い充足感を与えます
穀物抜きダイエットに
だまされないで!
未来食ヤマトナデシコCookingのメイン食材である、雑穀の一粒一粒には、人の体を支えるほとんどの栄養素が絶妙のバランスで詰まっています。現代食に不足している微量栄養素の宝庫なので、栄養のバラツキや偏りも解消されます。
確かに砂糖などの糖質は問題があるのは間違いありません。ですが、穀物が含む糖質とはまったく違う話です。
私たち日本人の祖先が雑穀を主食としていたように、本来バランスの取れた食生活を送るのに必要な食べ物であるわけですから、最近流行りの「穀物抜きダイエット」による食事では、体のバランスを崩してしまう危険性があることを理解しておいてください。
このように現代の偏った食生活では、あなたの健康を脅かしています。
あふれ返る情報に左右されるのではなく、自分で自分の食べるものや情報を見分ける力を身につけるヒントを、つぶつぶ体感会ではお伝えしています。
つぶつぶ雑穀は、ごはんの仲間なのにおかずになれるユニークな食材です。米よりもうま味が濃くてカラフルだったり、食感も様々なので肉を使わずに挽肉料理が何でも作れたり、チーズを使わずにチーズよりおいしいとろーりピザを作れるようなものもあります。
未来食ヤマトナデシコCookingで作れる料理やスイーツには、こんなにもたくさんのバリエーションがあります。
自分で自分の食べ物を
見分ける力を身につけよう!
今日いただいたお料理は、すべて本当に美味しくてびっくりしました。「雑穀」というと、身体に良いけれど食べにくいなあというイメージだったのが、すっかり変わりました。
つぶつぶ料理を食べる直前までは、イメージ的に薄味でなにかが足りない満足感のない料理かな…と思ってましたが、最初にスープを口にした瞬間に感じた出汁の出方、しっかりした味の美味しさにびっくりでした。
「健康」を得る為には、多少の我慢や努力が必須だと思いましたが、「美味しくて簡単に!!」心も身体も元気になれるのなら最高!! と思いました。
滋賀県東近江市出身の45歳。2児の母。
小学校教諭を退職後、2010年から自宅サロンを拠点に、滋賀県各地で料理教室、未来食セミナーを開催。
全国各地からセミナー・料理教室の参加者が訪れ、累計受講者数はのべ8,000名を超える。
リアル開催:日時・場所 |
8月9日(金)・23日(金)・24日(土) 10時半〜12時半
会場:ビーガンカフェタロ(JR元町駅徒歩4分・神戸市中央区北長狭通4丁目7−12オーシャンズコート1F) (3日間とも同じ内容です。いずれの日程も、13時までご質問などにお答えできます) |
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参加費 | 3,300円(税込) |
持ち物 | 筆記用具 |
お申し込み方法 | 当ページの予約ボタンよりご希望の日時を選択、お申し込みください |
講師 | (株)フウ未来生活研究所公認講師
つぶつぶマザー 大森かおり |
定員 | 各回7名様・先着順・定員になり次第締め切ります |
備考 | 開始5分前までに会場へお越しください |
見出し | ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。 |
8月24日(土)10:30~12:30
【オンライン開催】
8月15日(木)20:00〜21:30
【オンライン開催】
8月20日(火)10:00〜11:30
【オンライン開催】
8月20日(火)20:00〜21:30